読む一汁一菜
書店に言ったら必ず料理本コーナーに立ち寄るわたしですが、先日、久しぶりに個人的な超超超ヒット作に出会いました。 『たすかる料理』著・按田優子、写真・鈴木陽介(リトルモア) まったく前情報なしに、表紙だけ見て「これは……!」とビビビときました。 …
わたしは料理本がとても好きで、書店に行くと必ずそのコーナーへ足が向かいます。 好きな料理家の方の新刊はもちろんですが、そうでないものでも「これはおもしろそう!」というものがあれば手に取ります。 あまりにも増えすぎて、一度泣く泣く整理したこと…
朝ごはん ・ごはん(雑穀ミックス) ・みそ汁(豆腐、わかめ/いりこだし) ・朝ごはんセット ・ほうじ茶 昼ごはん ・米めんの焼きそば ・麦茶 夕ごはん ・ごはん(雑穀ミックス) ・きゅうりのスープ(おろししょうが) ・納豆(青のり、いりごま) ・鶏そ…
『dancyu』2017年7月号(プレジデント社) 師匠のスペシャルページがあったので、迷わず買いました。 (正確には、お小遣いピンチのわたしを憐れんだ夫に買ってもらった) 土井善晴BOOKです。 じつによくまとまった16ページで、これを読むだけで『一汁一菜で…