8歳の誕生日 2017.6.30
朝ごはん
・ごはん
・みそ汁（長ネギ、豆腐、スナップエンドウの残り）
・朝ごはんセット
・ほうじ茶
昼ごはん
長男誕生日につき
・ピザ
・鶏のから揚げ、フライドチキン
・きゅうり
・ビール
・バースデーケーキ
・コーヒー
夕ごはん
おなかが空かないのでパス
（双子は残ったピザを夕ごはんとしました）
……8歳のお誕生日おめでとう！
今日は、長男の誕生日です。
本人リクエストにより、双子のいない昼ごはんをパーティータイムに。
親子3人のこぢんまりとした昼餐です。
メニューも本人リクエストで、「鶏のから揚げ」と「ピザ」。
ケーキは「いちごがのったチョコクリーム」で。
鶏のから揚げ＆フライドチキンは、
・一口大に切ったもも肉を「醤油」に漬ける
・手羽元を「ウスターソース、スモークパプリカパウダー、カレーパウダー、黒こしょう、塩」に漬ける（あればウイスキーもおすすめ）
と２つの味付けです。
今日の衣は「強力粉＋米粉」で。
かなりカラッと揚がりました。
ピザはいつもの感じで、「強力粉、そば粉、炭酸水、オリーブオイル、ベーキングパウダー、塩」で生地をつくります。
今日のトッピングは、
・ケチャップ＋シュレッドチーズ＋自家製ベーコン
・シュレッドチーズ＋紫玉ねぎ＋緑パプリカ
としました。
写真：長男は見向きもしない大人向けのトッピング。アンチョビも合いそうです。
東御市産のケチャップはかなりサラッとしていて、ピザとも相性がいいです。
きゅうりは箸休めで。
端っこだけ切り落として、そのままかじってもらいます。
この昼餐のために朝ごはんをセーブしたという夫は、「から揚げ1キロは食べられる」と豪語していました。
ケーキは車で15分ほどのところにある「LEVRE and BON」のもの。
ここのケーキはフランス風で、とってもおいしいのです。
このチョコクリームショートケーキも、スポンジとクリームの一体感がばっちりで大満足でした。
写真：食べきりサイズ。ローソクが5本しかないのはご愛敬(^^;
案の定、夜になってもおなかは空かない驚異の腹持ちで、夕ごはんはなしにしました。
双子は残ったピザ1枚を2人で食べて、ちょっとだけお誕生日のお相伴を。
双子の誕生日は9月。
今年はケーキと、ふたりの好きなものを用意しましょうかね。
月並みですが、子どもが育つのはあっという間ですね。
これからの1年も、長男にとってすてきな1年になりますように。
ごちそうさまでした。
明日はわたしひとりで新潟に1泊旅行です。
どうなることやら……！
明日もごはんがおいしく食べられますように。
