一汁一菜でよいという実践

信州のめぐる四季のなかで食と食まわりを坦々と記録する日々。余裕のない日は一汁一菜以下、そうでない日はそれなりに。

イベントごはん

ローストチキンはじっと我慢の子であった

日本でクリスマスのごちそうといえば、ローストビーフ、ローストチキンでしょうか。 生活クラブで年に一度、丸鶏が出てくるのもこのシーズン。 クリスマスは別の料理を作るので、クリスマスに食べるわけではないんですが、丸鶏好きとしては見過ごせません。 …

3歳おめでとう 2017.9.24

写真:左は上田城近くのケーキ屋「タルト」のもの。フルーツ増にしてもらいました。懐かしい感じのテイストでした。右はLEVRE and BONのいちごのロールケーキ、フルーツ増&シャルロット仕立てバージョン。 またまたごぶさたしておりました。 この間、双子さ…

秋の遠足のお弁当 2017.9.22

朝ごはん ・ごはん ・みそ汁(大根/いりこだし) ・朝ごはんセット ・ほうじ茶 昼ごはん お弁当 ・ごはん(いりごま) ・豚しょうが焼き(大人はカッパのたれ焼き) ・ひじき入りポテトサラダ ・ゆでブロッコリー ・梨 ・にんじんのきんぴら(おとといの残…

2017年夏・お盆週間に食べたものを検証する!

ごぶさたしております。gyogoです。 お盆がはじまってから怒涛の来客週間となり、気が付けば月の下旬に突入してしまいました。 というわけで、今回はお盆期間にgyogo家は何を食べていたのか、何を客人にお出ししていたのかを、ピックアップして検証したいと…