書店に言ったら必ず料理本コーナーに立ち寄るわたしですが、先日、久しぶりに個人的な超超超ヒット作に出会いました。 『たすかる料理』著・按田優子、写真・鈴木陽介（リトルモア） まったく前情報なしに、表紙だけ見て「これは……！」とビビビときました。 …

わたしは料理本がとても好きで、書店に行くと必ずそのコーナーへ足が向かいます。 好きな料理家の方の新刊はもちろんですが、そうでないものでも「これはおもしろそう！」というものがあれば手に取ります。 あまりにも増えすぎて、一度泣く泣く整理したこと…

朝ごはん ・ごはん（雑穀ミックス） ・みそ汁（豆腐、わかめ／いりこだし） ・朝ごはんセット ・ほうじ茶 昼ごはん ・米めんの焼きそば ・麦茶 夕ごはん ・ごはん（雑穀ミックス） ・きゅうりのスープ（おろししょうが） ・納豆（青のり、いりごま） ・鶏そ…

『dancyu』2017年7月号（プレジデント社） 師匠のスペシャルページがあったので、迷わず買いました。 （正確には、お小遣いピンチのわたしを憐れんだ夫に買ってもらった） 土井善晴BOOKです。 じつによくまとまった16ページで、これを読むだけで『一汁一菜で…